L’élevage du vin en œuf de grès : une nouvelle tendance dans la vinification
A 15 mètres sous terre, dans les caves troglodytiques du domaine de Rocheville, laissez-vous surprendre par un contenant d’élevage du vin pour le moins insolite. Plus moderne que l’amphore, plus original que la barrique, plus esthétique que la cuve inox, sa forme familière attise pourtant la curiosité des visiteurs car c’est… un œuf ! Un […]
L’élevage du vin en œuf de grès : une nouvelle tendance dans la vinification Lire la suite »