Les Hauts de Bourreau

Les Hauts de Bourreau, un Saumur Champigny de 10 ans d’âge

Ce Saumur Champigny est issu de vieilles vignes de cabernet franc qui poussent sur la parcelle du même nom, sur le plateau de Parnay.

Après un élevage long en cuve inox (14 mois), le vigneron l’a laissé vieillir en cave patiemment de longues années pour l’amener à parfaite maturité. A l’occasion des 10 ans de la cuvée (2012-2022), le Domaine de Rocheville met enfin en vente son unique millésime des Hauts de Bourreau !

C’est un vin rouge au nez engageant et flatteur de noix et fruits secs très flatteur. Ses arômes de fruits rouges déjà compotés se combinent à une bouche structurée qui offre une jolie matière, mais tout en légèreté et en fraîcheur.

Il se dégustera avec plaisir avec un steak sauce au poivre, un tartare de bœuf ou un magret de canard. Vous pouvez également l’apprécier avec du foie de veau, un saumon teriyaki à la sauce soja, un canard laqué ou des mets un peu épicés de la cuisine moyen-orientale…

Offrez-le pour célébrer un dixième anniversaire ou pour accompagner vos soirées estivales. A boire dans les deux ans, il est parfait pour se faire plaisir tout de suite !

Cuvée parcellaire exceptionnelle de 10 ans. Ne manquez pas ce millésime souvenir !

6 bouteilles de Saumur Champigny Vieilles Vignes Les Hauts de Bourreau

Cépage : 100% Cabernet Franc

Millésime: 2012

Prix : 78,00€ le carton de 6 bouteilles

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